Gem de gutui aromat din doar 3 ingrediente | Reteta Video

Poți să-l pui lângă laptele de orez sau să-l folosești ca umplut pentru bomboanele clasice

Ingrediente - 3 kg de picături spălate și curățate - 2 kg de zahăr - paie de la 2 lame Cum se pregătesc și răcesc picăturile - Spălați-le și curățați-le cu atenție. - Spălați picăturile cu o razătoare manuală sau cu o razătoare cu robot de bucătărie, apoi transferați-le într-un vas mare. Macerati gingiile cu zahăr - Adăugați zahărul și sucul de lămâie peste picături de piele și amestecați-le foarte bine. - Lasati picăturile să stea timp de aproximativ 30 de minute, pentru a lăsa lichidul.

fierbire și verificarea gelului - fierbirea picăturilor la foc mediu la mare, aproximativ 40 de minute până la o oră.

Dacă folosiți un foc mai mic, fierbirea va dura mai mult, așa că amestecați foarte des și rămâneți aproape de pot, astfel încât spuma să nu fie prinsă, așa că verificați consistența înainte de a opri fierbirea.

Pietra trebuie să fie strâns legată, grosă și fără fluide. Împlinesc și închid recipientele - Puneți recipientele foarte fierbinți în recipiente spălate și sterilizate. - Scoateți gazele de aer folosind un furculiț, astfel încât recipientele să fie cât mai compacte posibil. - Închideți recipientele imediat și întoarceți-le cu capacul în jos.

Pe o felie de pâine prăjită cu unt, o strată de înghețată gotică aduce imediat gustul toamnei la micul dejun. Are un aroma distinctiv și o textură grosă și strâns legată, ceea ce o face foarte gustoasă. Dacă ai goită, merită să pregătești câteva borne, mai ales că aceste fructe au suficient parfum pentru a gusta un desert foarte simplu.

Rețeta mea are doar trei ingrediente și e ușor de pregătit fără echipamente speciale. Și bijuteria pe care o primești nu e doar pentru pâinea de dimineață.

Poți să-l pui lângă laptele de orez sau să-l folosești ca umplut pentru bomboanele clasice.

Mai ales dacă îți plac deserturile cu fructe, există o rețetă simplă, de care poți să te bucuri în multe feluri. Cantitatea de lapte de capră se referă la fructele proaspete care au fost deja curățate și sunt gata de tăiere. Acesta este indicatorul de referință de la care începem atunci când stabilim raportul zahărului.

Dacă cântărești întregul fruct și apoi îl curăță, restul nu va fi la fel. Cântarea după curățare te va ajuta să păstrezi raportul pe care l-am folosit. Pentru trei kilograme de capre curate folosesc două kilograme de zahăr.

Dacă sunteți obișnuiți să puneți zahăr la fel de mult ca eu cântăresc fructele, amintiți-vă că aici raportul este diferit. Păstrați proporția acestei rețete de jamuri cu gota, fără adăugarea automată de zahăr până când se ating cantitățile egale.

Poți adăuga și un kilogram de zahăr. Sucul de lămâie completă această simplă combinație. Nu adaug alte fructe sau mirosuri, iar mirosul pe care îl simți în pietre prețioase este intestinul. Îmi place foarte mult rezultatul așa, fără o lungă listă de ingrediente. Dacă vrei să faci versiunea mea, păstrează-te la această formulă, cu fructe, zahăr și suc de lămâie.

Cum se pregătesc picăturile de struguri înainte de a fi gătit Spălarea și curățarea gurii înainte de prăjire Picăturile trebuie spălate bine și curățate înainte de a începe prăjirea.

Am ales robotul de ras pentru a economisi timp, pentru ca am avut o multime

Le pregătesc pe toate, apoi mă ocup de triturare și le pun împreună într-un vas mare.

Pentru o cantitate generoasă de fructe, este mai convenabil să ai vasul pregătit de la început, astfel încât picăturile de paie să ajungă direct acolo unde le vei amesteca.

Pentru această rețetă pentru jamul de guta, poți folosi foarte bine un prăjitor de mâncare.

Am ales robotul de ras pentru a economisi timp, pentru ca am avut o multime de fructe. Alegerea este ceea ce ai la îndemână și cât de repede vrei să termini această parte.

În ambele cazuri, folosim canale de rasă.

Jumătate de oră de odihnă pentru eliberarea lichidului Gutters bine amestecat cu zahăr și suc de lămâie au nevoie de aproximativ jumătate de oră de odihnă.

Nu le dau foc imediat. În acest interval, lasă mai mult lichid, iar diferența este în pot. La sfârșitul celorlalte, fructele sunt însoțite de o mulțime de melasă, care este momentul în care începe fierbirea.

În timp ce am fierbat gemul de ghită și am verificat consistența febrei, am ținut potul la foc mediu la mare și gemul a fost gata după aproximativ o oră.

Dacă alegi un foc mai mic, va dura mai mult.

Indiferent de intensitate, rămâneți aproape de pot și amestecați foarte des, astfel încât lipiciul să nu ajungă la fundul recipientului. Consistența este indicatorul care îți va spune când poți să încetezi să fierbi.

Urmăm o bijuterie.