Burrito Madre deschide primul restaurant în România cu o investiție de 400.000 de dolari

Ce aduce nou?

Grupul american de ospitalitate Street Guys Hospitality își extinde prezența în Europa prin lansarea rețelei de restaurante fast‑casual Burrito Madre în România.

Prima locație va fi deschisă pe 26 octombrie, în Mega Mall din București, după ce compania a investit 400.000 de dolari exclusiv în echipamente și amenajare.

Cât de agresivă e planificarea de creștere?

În următorii cinci ani, Burrito Madre vizează 20 de unități în România. Pe lângă București, se vor deschide restaurante în Cluj‑Napoca, Iași, Timișoara, Constanța, Brașov și Ploiești.

Pentru primul punct din Mega Mall, estimările interne indică un flux zilnic de 300–400 de clienți. Comenzile pot fi plasate în salon, pe terminale digitale automate sau pe platformele de livrare.

Ce aduce noutate conceptul mexican?

Burrito Madre oferă o alternativă la fast‑food-ul tradițional, inspirată din Mexic. Meniul include burritos, tacos, quesadilla, nachos și salate. Clienții pot personaliza fiecare fel de mâncare, alegând carne, opțiuni vegetariene, legume, sosuri și adaosuri. Toate ingredientele sunt proaspete: legumele sunt feliate la loc, iar carnea este marinată și gătită în bucătăria proprie.

De unde vine și cât câștigă?

Brandul a fost fondat în 2014 la Belgrad și operează acum 20 de restaurante în șase orașe serbe.

Pentru exercițiul financiar 2026, se preconizează un venit anual de aproximativ 10 milioane de dolari.

Ce înseamnă pentru România?

Burrito Madre este parte a Street Guys Hospitality, un grup internațional cu sediul în SUA, care deține și marca Ambar, dedicată bucătăriei balcanice în America de Nord.

Deschiderea primului restaurant Burrito Madre marchează intrarea unei rețele internaționale în piața românească, aducând un concept de fast‑casual modern și personalizabil. Investiția de 400.000 de dolari reflectă angajamentul companiei de a oferi o experiență culinară de calitate, bazată pe ingrediente locale și servicii eficiente.