Sphera mai face un pas în Italia: cafenea nouă la Parma!

Rețeta succesului în Italia?

Sphera Franchise Group își duce rețeaua de dulciuri artizanale mai departe în peninsula italiană, inaugurând o nouă locație Cioccolatitaliani tocmai la Parma.

Grupul românesc, unul greu de ocolit în industria ospitalității de la noi, a mizat pe celebra marcă de ciocolată și înghețată artizanală, preluată oficial în portofoliu abia în 2024. Noua adresă dulce este în centrul comercial Parma Promenade, o investiție care a înghițit nu mai puțin de 500.000 de euro. Cifrele de la jumătatea lui 2026 arată că aceste localuri au adus deja venituri de 1,4 milioane de lei.

„Obiectivul nostru este să fim opțiunea dulce pentru vizitatorii care petrec o zi întreagă în centru, implicând activități de cumpărare, sport și relaxare”, a explicat Dan Ilie, șeful operațiunilor Cioccolatitaliani în Italia.

Cât aduce noua afacere la bugetul grupului?

Pentru companie, mutarea asta marchează un moment-cheie în planul de internaționalizare, punând tunurile pe Europa de Sud.

N-a fost deloc o alegere la întâmplare să se mute într-un mall cu vad uriaș; fluxul constant de clienți le garantează că brandul rămâne în fața ochilor cui trebuie, exact când îi este lumea mai dragă.

Extinderea vine cu pași mărunți, dar siguri. Datele financiare arată că, în al doilea trimestru din 2026, contribuția Cioccolatitaliani la cifra de afaceri totală a grupului a fost de 0,3%.

Chiar dacă pare o felie subțire din tort, analiștii văd un potențial uriaș de creștere, mai ales că românii au primit deja conceptul cu brațele deschise.

Cine trage sforile în spatele brandului?

Sphera Franchise Group rămâne un colant pe piața gastronomică din România. Pe lângă experiența cu KFC, Pizza Hut sau Taco Bell acasă, gigantul ține frâiele pentru KFC la Chișinău și prin Italia, dar și pentru aceleași delicii de la Cioccolatitaliani.

Asta nu e tot: portofoliul Sphera s-a întregit cu drepturile de franciză pentru Hard Rock Café în România și Republica Moldova, plus brandul Wagamama.

Cu peste 175 de restaurante active în cele trei țări și o armată de circa 5.000 de angajați, Sphera se menține o prezență grea la Bursa de Valori din București încă din 2017.