Sari la conținut

Astăzi

RSS
Cotidian Azi

Ce ne schimbă ziua, pe înțelesul tuturor

Despre noiScrie redacției

Gastronomie

Cofetăria de familie românească din New York, deschisă în 1982, păstrează rețetele autentice

De ce sunt românii în SUA atât de uniți? În inima Manhattanului, la câteva străzi de Times Square, se găsește o mică cofetărie de familie, deschisă în 1982 de bunicul și tatăl lui Robert. De peste…

De Roxana Mitrache3 min de citit

Cofetăria de familie românească din New York, deschisă în 1982, păstrează rețetele autentice

De ce sunt românii în SUA atât de uniți?

În inima Manhattanului, la câteva străzi de Times Square, se găsește o mică cofetărie de familie, deschisă în 1982 de bunicul și tatăl lui Robert. De peste patru decenii, ea servește savarine și amandine care, la prima mușcătură, readuc amintiri din copilăria de acasă.

„Nicio rețetă nu a fost modificată”, spune Robert, reprezentantul celei de-a treia generații, „pentru că autenticitatea e singurul nostru brand”.

Cum influențează alegerile americane românii de peste Ocean?

Comunitatea românească din Statele Unite depășește 1,5 milioane de persoane. Fiecare aduce cu sine o poveste personală, dar toți împărtășesc dorința de a reuși în afara granițelor și nostalgia pentru țara natală.

Jurnaliștii Sergiu Cora (Antena 3) și Sabrina Preda (CNN) au călătorit în New York pentru a surprinde viața românilor care și-au clădit cariere și afaceri pe meleagurile americane.

Ce rol joacă româncele în afaceri și diplomație?

Românii stabiliți în SUA urmăresc cu atenție evoluțiile politice locale. Alegerile de la jumătatea mandatului prezidențial sunt un moment de cotă pentru întreaga națiune americană.

Matei Puiu, vicepreședinte al unei companii internaționale de tehnologie, subliniază că rezultatul votului poate afecta tensiunile din Orientul Mijlociu și prețurile la nivel global.

Cum a evoluat drumul antreprenorial al românilor?

Beatrice Cord, vicepreședinte al Endeavor și fostă diplomat la Misiunea Permanentă a României în New York, a sosit în oraș la 20‑plus de ani.

Astăzi, ea sprijină antreprenorii cu potențial de creștere internațională și consideră alegerile americane cruciale nu doar pentru SUA, ci pentru întreaga lume.

Ce înseamnă toate acestea pentru identitatea românească?

Gabriela Gheorghiu a ajuns în America acum 35 de ani și a pornit de la zero.

După ani de muncă intensă, a reușit să cumpere un restaurant și să-l extindă cu încă două unităţi, demonstrând că perseverența poate transforma visul în realitate.

Sursa: Antena 3

Opiniile cititorilor

Nicio opinie încă. Fii primul care spune ce crede.

Spune-ne ce crezi

Opiniile apar după o scurtă verificare. Rămânem la subiect și politicoși.

Mai multe din rubrica Gastronomie