Conferința One Health la USAMV: Cum ne garantăm alimente mai sigure?

Oare cum ajunge teoria One Health direct în farfuria noastră?

În data de 3 noiembrie 2026, marcată drept Ziua Internațională One Health, Facultatea de Biotehnologii a USAMV București a găzduit cea de-a treia ediție a conferinței dedicate integrării sănătății umane, animale și de mediu. Sub deviza „De la concept la certificare: garanția pentru alimente sigure și sustenabile”, evenimentul a reunit lideri academici, reprezentanți ai acreditării și cercetători de top. S-a dezbătut o temă aliniată perfect cu mesajul global „Împreună pentru sănătate. Alături de știință!”, subliniind nevoia ca studiile teoretice să se transforme în politici publice și standarde aplicabile.

Conferința din Capitală a arătat exact cum procesul de certificare leagă cercetarea de siguranța zilnică a consumatorilor.

Deschiderea oficială i-a aparținut Prof.

Ce rol joacă RENAR în această ecuație a încrederii?

univ. dr. Sorin Mihai Cîmpeanu, Rectorul USAMV București, care a evidențiat rolul strategic al universităților în aplicarea acestui concept în România.

Un punct central l-a reprezentat intervenția președintelui RENAR, Fănel Iacobescu, despre importanța acreditării pentru siguranța alimentară.

În contextul global One Health, acreditarea nu este doar o procedură tehnică, ci pilonul de bază al încrederii publice.

De la cercetare la un standard național unic!

RENAR are în vedere dezvoltarea unei scheme de acreditare pentru certificarea pe baza cerințelor One Health, a declarat Prof.

univ. dr. h. c. ing.

Dezbaterile au inclus specialiști de la UMF „Carol Davila”, USV Timișoara, Asociația One Health „Academician Nicolae Manolescu Strunga” și IBA București.

Ducem mai departe tradiția marilor savanți români?

Concluzia majoră? Oportunitatea creării unui standard național One Health în România, care să lege știința de teren. Sustenabilitatea nu mai e o opțiune izlată, ci un imperativ global garantat printr-o abordare holistică.

Evenimentul a dovedit că mediul academic, autoritățile și institutele vorbesc aceeași limbă pentru a asigura un lanț alimentar sigur, de la sol și până în farfurie.

La nivel național, conceptul este promovat de Asociația One Health „Academician Nicolae Manolescu Strunga”, o organizație care duce mai departe tradiția unor pionieri precum Victor Babeș sau Ioan Cantacuzino. Ei au demonstrat acum un secol că sănătatea oamenilor depinde direct de cea a animalelor și a mediului. Astăzi, asociația adună la aceeași masă medici, veterinari și cercetători, transformând teoria în standarde clare pentru un consum sigur. La nivel mondial, Ziua Internațională One Health continuă să promoveze pe 3 noiembrie echilibrul și dezvoltarea durabilă a sănătății globale.