Produsul preferat de români pentru Crăciun a revenit în oferta Lidl la 379 lei

Calitatea a rămas impecabilă, deși specificațiile s-au ajustat!

Lidl readuce pe piață șunca spaniolă de lux, varianta preferată de români pentru masa de Crăciun, la prețul de 379 lei

Bune vești pentru bucătarii români care își pregătesc meniul festiv: produsul premium care a devenit un adevărat simbol al sărbătorilor de iarnă în țara noastră a reapărut în lanțul de retail Lidl. Este vorba despre șunca Jamón Serrano de lux, o variantă întregă care vine echipată cu suport și cuțit special, destinată exclusiv perioadei de Crăciun. Această reîntoarcere a stârnit entuziasmul consumatorilor, mulți dintre ei așteptând cu nerăbdare acest item din categoria Deluxe. Deși prețul fixat este de 379 lei, oferta rămâne atractivă pentru cei dornici să servească o piesă spectaculoasă la masa principală.

Deși specificările tehnice au suferat mici ajustări față de edițiile anterioare, calitatea rămâne impecabilă. În acest an, greutatea totală a produsului s-a redus ușor, ajungând la 6 kilograme, comparativ cu cele 6,5 kilograme întâlnite în anii trecuți. Procesul de maturare s-a păstrat constant, carnea fiind lăsată să se odihnească timp de 12 luni, proces esențial pentru dezvoltarea unui gust bogat și complex. Lidl oferă acest tip de jamón în mod regulat în sezonul festiv, utilizând în mod frecvent etichetele de marcă Deluxe și Sol&Mar pentru a evidenția calitatea superioară a sortimentelor.

Disponibilitatea produsului variază în funcție de sezon și de stocurile existente în magazine, putând fi întâlnit sub trei forme distincte: feliat la caserolă, mini-pulpă sau pulpă întreagă cu os. Varianta tăiată la caserolă, adesea parte din gama Sol&Mar sau Deluxe, include sortimente Gran Reserva care au fost maturate aproximativ 15 luni.

Cu un gramaj modest de 150g, această formă este accesibilă la un cost de circa 18 lei și poate fi regăsită fie pe rafturile permanente, fie în cadrul săptămânilor tematice dedicate gastronomiei spaniole.

Ce alte variante mai generoase există?

Celelalte variante, mai generoase, sunt lansate ca oferte promoționale și înregistrează o cerere ridicată în lunile de vârf ale sărbătorilor, respectiv noiembrie și decembrie. Un exemplu notabil este setul Deluxe cu Mini Jamón Serrano, care cuprinde o mini-pulpă cu o masă de aproximativ 950g, însoțită de un mic suport din lemn și un cuțit specializat.

Pentru cele mai importante ocazii, retailerul introduce și pulpa întreagă cu os din linia Deluxe, având o greutate situată între 6 și 7 kilograme.

Pentru a beneficia optim de acest preparat, experții recomandă câteva precauții la momentul achiziției.

Este crucial să inspectați cu atenție eticheta de pe ambalaj pentru a confirma dacă piesele din lemn (jamonera) și instrumentele de tăiere fac parte din pachet sau dacă trebuie cumpărate separat.

Din punct de vedere culinar, cheia savurării aromei autentice rezide în metoda de servire: carnea trebuie feliată în straturi extrem de fine, operațiune care necesită utilizarea unui cuțit lung și bine ascuțit pentru a respecta structura delicată a produsului.